Existem várias receitas de maionese, mas a feita com leite com certeza é uma opção mais segura para o Verão!!! Além disso, essa receita está presente em praticamente todas as nossas jantas. Unanimidade de aceitação entre os blogueiros!
RECEITA
1 xícara de leite
sal a gosto
2 colheres de mostarda
pimenta do reino branca a gosto
limão ( 2 colheres de sopa )
1 pitada de noz moscada ralada
óleo ate dar ponto
Coloque tudo no liquidificador e vá acrescentando fio de óleo até obter o ponto de maionese.
Pode-se adicionar pimentão, cebola, alho, ervas frescas a gosto.
Dilíiicinha de maionese!
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