Os integrantes do blog se afastaram da cozinha por alguns dias mas nem por isso esqueceram do nosso blog...

A integrante Ana Sara Castaman brilhandoo no Café de la Musique, em Jurerê Internacional!!! Representando muito bem o nosso blog, entre os ricos e os famosos!!! Além disso, está trazendo siri, camarão, salmão, entre outros pescados para testar na Cozinha do Vizinho!!

Olha só o M5 fazendo uma bela homenagem para o restante dos membros!!!!
estamos orgulhosos de você pela divulgação em Capão da Canoa.

Enquanto o M5- Ricardo Denti Júnior se divertia em shows pelas praias gauchas a M1- Chana Francini Beltramin estava em trabalho árduo no Distrito Federal, divulgando o trabalho dos membros do blog pelos gabinetes e corredores. neste momento estava configurando a internet do Gabinete como página principal o nosso blog!!!! Parabéns....

Cultive Amizades. Neste natal emocione seus amigos!

Registro do "flagra" dos membros do nosso blog comprando presentes de natal na Vitrola, em Frederico Westphalen/RS.

No ultimo sábado 17, os membros: M1 Chana F. Beltramin. M2 Ana Sara Castaman. M5 Ricardo Denti Jr, participaram do ensaio fotografico feito para uma campanha de divulgação da Vitrola. Após o ensaio não resistiram a um delicioso café, aproveitaram a manhã para discutir prioridades das próximas jantas!

" Vaca afundada"

Ps.: vou passar a receita da "vaca afundada" e o escritor do blog faça as correções necessárias e coloque uma pitada de chucrismo!
Receita:
sobras de carne dos freezer dos amigos, carne de gado, mas no nosso caso colocamos carne de galinha também pois o convidado Josafá Lucas Rohde colaborou com alguns pedaços!
3 cebolas grandes
Molho shoyu
mandioca das boa.. que cozinhem bem rsrsrrs
no lugar de óleo usar banha de porco!
1 caldo de carne.

Preparo:
colocar a carne em uma panela de ferro com a gordura e deixar fritar bem, depois colocar a cebola, o alho e o molho shoyu e ir acrescentando água aos poucos, deixar ferver por meia hora, e depois colocar os pedaços de mandioca. depois de cozida a mandioca, acrescentar o tempero verde.

 
LEMBRANDO QUE QUEM FEZ O PRATO DA NOITE FOI A M1, CHANA FRANCINI BELTRAMIN.

é so chamar os amigos pra engordar juntos! hehehe

Confraria gastronômica e seu cinco membros

Esta foi a noite da invasão na casa do vizinho, da faca de "macho", 

do abridor de garrafa que pensamos que era abridor de latas... 

heheheeh!!!! 

Foi a noite do ESCORPIÃO, 

ENFIM A NOITE DA ILUMINADA IDEIA DE FAZER ESTE BLOG...

Entrevero gastronômico do dia 15/12/2012

Delícia! Adooooooooro!

Cardápio:

Salada de prenda solteira 

(alface e pepino na água de chuva)

Galinha Atropelada e seu Arroz Gaudério 

(também chamada de Galinha da Nona Bertramin)

Chico Balanceado de maçã 

(sobremesa gaúcha – 

nada a ver com o chico que vocês estão pensando)

Vinhos argentinos/chilenos/italianos 

(safras 2010 e um especial de 1994)

Receitas imperdíveis da culinária gaúcha:

Salada: bem simples, é a saladinha de toda prenda solteira – depois do casamento, pode ser vantajosamente substituída por salada de maionese, de batata palha, de macarrão.

Galinha Atropelada e seu Arroz Gaudério: atropele uma galinha caipira na estrada de Derrubadas ou de Vicente Dutra (pode ser substituída pela galinha colonial do Piovesan); junte os pedaços espalhados e lave bem;  numa panela de ferro, frite os caquinhos de galinha com cebola e tomate picados no facão de chula (faca de homem); junte arroz crioulo; acrescente água de chuva aparada no pote de barro; sirva a galinha bem molhadinha com tempero verde e queijo.

Chico Balanceado: passe na padaria Garibaldi e encomende uma travessa para 12 pessoas.

Reúna pessoas especiais em torno de uma lareira e de um bom vinho colonial - também pode ser argentino, chileno ou italiano. 

Início das funções...

No comments!

Abrindo lata com facão de chula!

Safra 1994!!! Mnham, mnham!!!

Bom apetite!